منطقة وادي نهلة الاشورية (نالا- Nala) / صور
Nakhla (Nala) Assyrian District / Fotos
Oktober 2020
nala4u / The Great Kasrani
***********************************************
ܡܫܵܘܝܸ ܪܸܙܵܐ ܩܲܡ ܫܡܫܵܐ
نثر الأرز في الشمس ليجف
Exposure of rice to sunlight
نثر الأرز في الشمس ليجف ، قبل تمريره عبر آلة طحن لإزالة القشرة من حبة الأرز الفعلية ، وأيضًا عندما يجف يمكنك تخزينه مع “ قشر ” لمدة عامين أو أكثر ، يحميه القشر من الحشرات ويبقى طازجًا .
Spreading the rice in the sun to dry, before passing it through a milling machine to remove the husk from the actual grain of rice, also when it dries you can store it with ‘husk on’ for two years or more, the husk protects it from bugs and it stays fresh
ܚܲܝܘܼܬܼܵܐ ܕܓܘܼ ܪܙܵܢܹܐ. ܐܕܲܝܵܐ
الحياة في حقول الأرز
The life in the rice fields
فاكهة الآلهة جاهزة وتتكشف. أتمنى أن يبدأ الاحتفال هنا
Fruit of the Gods is ready and unfolding. May the celebration commence here
ܒܢܵܝܵܐ ܐܘܼܕܼܵܠܵܐ ܕܦܘܼܫ
بناء بالات قش الأرز
building a bales of rice straw
نستمر في بناء بالات كبيرة من قش الأرز لإطعام الأبقار في الشتاء.
We continue to build large bales of rice straw to feed the cows in the winter
